この度は国際ローチョコレート協会®︎の講座無料説明会に興味を持っていただきありがとうございます。説明会は無料です。

《こんな方におすすめです》

•  ヘルシーなお菓子やチョコレートが大好きで好きなことを仕事にしてみたい！
• 今の仕事以外、副業に挑戦してみたい！
• ローチョコレートを通じて食の大切さを伝えたい
• 美しいヴィーガンチョコレートを作れるようになりたい！
• 製造業の実務経験のあるプロから学びたい。
• 製造業に教室業も加えたい！
• 教室業に製造業も加えたい！
• 長く継続できる教室運営を知りたい。
• リピーター続出の商品作りの秘密を知りたい。
• 販売実勢のあるレシピを学びたい

国際ローチョコレート協会では、リアルの少人数クラス3年間で200名以上受講した4ヶ月間の旧ローショコラティエ養成コースを大幅にリニューアルしオンライン化しました！

より実践的でわかりやすく、楽しい講座として今回の募集で4期目になります。講座は4種類。目的別にそれぞれ説明させていただきます。

 ＊おウチでショコラティエインストラクター講座、ヴィーガンショコラティエ講座のレシピは商用可能です。 


 講座説明会では、以下のことを知ることができます。

• なぜ今ヴィーガンローチョコレートなのか？
• 国際ローチョコレート協会の認定講師として活躍するといいこと。
• なぜ1年以上続かない教室が多いのか？
• 教室業と菓子製造業の違い。
• 1６年間のチョコレート教室＆製造業で先に知っていたらもっと短期間で学びを活かすことができたこと。
• 知らないで始めて大失敗したこと。　などなど
   

自らの経験からのしくじり先生としてのシェアもここだけで大公開いたします。

国際ローチョコレート協会®︎はヴィーガンローチョコレートを通じて、健全な食生活とこころを整える習慣もお伝えする仲間を探しています！ 

説明会は無料です！是非10年続くチョコレートビジネスの作り方も学びにご参加ください。

既にお教室をされてる方でも
長く運営するためのヒントになることがあると思いますよ。

 
チョコレートの世界に入って16年。双子出産後は教室業よりローチョコレートの製造業に力を入れてきましたが2023年5月よりこれまでの知識と経験を詰め込んだ長期講座を再開し始めました。

2008年にローチョコレートクラス開始し、2013年には『はじめてのローチョコレート』という本も共著出版しました。その頃から世の中は大きく変化しています。海外ではあたり前に流通している乳製品を使用しない植物性の食品もやっと身近なスーパーでも少し見かけるようになってきたでしょうか？

日本の植物性食品の市場規模は、2011年53億円から2020年265億円、2030年に2,000億円の市場規模に成長する見込みともいわれています。

チョコレートの業界もローチョコレート以外でもヴィーガん（乳製品を使用しない）チョコレートを既存のメーカーが作るケースも増えてきています。

ChocoReko®︎は2023年のバレンタインはギルトフリー（罪悪感なく食べられる）チョコレートで健康を意識した４メーカーの売り場（梅田阪急百貨店）で販売させていただきました。また朝日新聞やNHKあさイチでの取材など露出の機会も増えています。

これからますます注目度が上がるローチョコレート。カカオの力は健康のために欠かせないものです。国際ローチョコレート協会®︎は一緒に学び、日常で実践して、伝える仲間を募集しています。

おうちで手軽にヘルシーなチョコレートについて体系的に学べるオンラインの『おウチでショコラティエ』講座。これを商用としてレシピが使えるインストラクターコース、リアルのヴィーガンショラティエ講座の講座内容を説明会（60分）でお伝えさせていただきます。