Welcome to the Official Website of the International Raw Chocolate Association
国際ローチョコレート協会®︎の公式ウェブサイトへようこそ
このサイトは、ヴィーガンローチョコレートの魅力を深く探求し、その健康的な美味しさと人を癒す力を世界中の人に広めたいと願う人々のための場所です。
私たちは、ヴィーガンローチョコレートの作り手、愛好家、専門家、そして健康志向の消費者をつなぐためのプラットフォームを提供します。ここでは、ヴィーガンローチョコレートの製造方法、健康への利点、新しいレシピ、チョコ瞑想®︎、業界の最新動向について学ぶことができます。
協会のミッションは、ヴィーガンローチョコレートの文化を育て、品質基準を高め、持続可能な製造方法を奨励することです。私たちは、ヴィーガンローチョコレートが人々の健康と幸福に貢献すると信じています。
初心者からプロフェッショナルまで、ヴィーガンローチョコレートに興味を持つすべての方々に、知識、ネットワーキングの機会、そして最高のヴィーガンローチョコレート体験を提供するのが【国際ローチョコレート協会®︎】 健康と美味しさを追求するあなたのためのコミュニティです。
国際ローチョコレート協会®︎とは
What is International RAW chocolate association?
当協会は「ローチョコレートを普及させることで、少数派でも⾃由に⾃分を表現でき、 ⼼⾝ともに健康な社会作りに貢献する」を理念にフェアトレードでオーガニックなカカオで⼼⾝共に健康で、 枠にとらわれず⾃由で⾃⽴した⼥性を増やすサポートしていきます。
講座案内
Raw chocolate course information
初心者の方でも大丈夫！自分で美味しいローチョコレートを作ってみたい方や、子どもと一緒に楽しく作ってみたい方。メーカーになりたい、インストラクターとして活躍したい方向けの講座など幅広い講座があります。フォローアップコミュニティもあるので安心！美味しく、楽しく学ぶことができます。
メディア実績
Media Coverage
ヴィーガンローチョコレートは健康志向の消費者が増加するとともに年々注目度が増しています。メディアでの取り上げられた実績をご覧ください。みんなが食べられるヴィーガンローチョコレートを普及させることで、少数派でも自由に自分を表現でき、心身ともに健康な社会づくりに貢献するために活動しています。
A Single Piece of RAW Chocolate
Changed My Life, Believe it or not？
2005年に多民族国家のカナダで出会ったローチョコレートは、15年以上経った今も少数派のチョコレート。
でもそのチョコレートには未来にとって大切な持続可能な社会への貢献、 フェアトレードや食の安全などのメッセージが詰まっている。
チョコレートは甘いだけのお菓子ではありません。選ぶ知識があれば健康効果や、癒し効果も抜群なパワーフードですが、商品管理のため添加物入りが多いのが現状です。
国際ローチョコレート協会では日常で気軽に取り入れられるチョコレートの知識と作り方を伝授。 心も身体も健康な人を増やし、日本をもっと元気にしていきます。
