いつもの原材料が使えなくなったらどうする?
<チョコレートラバー必読記事>
カカオの価格が1年前の3〜4倍にはねあがっています。
それにともなう、チョコレートの値上げについて、その背景について。なるべく、一般の方にわかりやすいようチョコレートジャーナリストの市川歩美さんがまとめてくださいました。
https://toyokeizai.net/articles/-/746128 東洋経済オンライン text 市川歩美
この記事を受けてのライブです。
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